神威の徒然美食備忘録
神威の徒然なるままの美食備忘録にようこそ♪ 個人的に好きな「お酒」「外食」「自炊」等を書いていこうかと思います。 何か御座いましたらコメント等残して頂けると幸いです m(_ _)m
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[日本酒]会津中将 特別純米 うすにごり 生酒
 

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品評会で数々の賞を受賞している会津中将シリーズをお初です。
「会津中将 特別純米 うすにごり 生酒」を開栓です♪゛

蔵元:鶴乃江酒造
日本酒度:+1~2
酸度:1.5
アルコール度数:16%
精米歩合:55%
原材料:福島県産米
価格:2,800円(税別)

「会津中将」と「作」については非常に興味を惹かれておりまして、
まずは福島を応援すべく「会津中将」から堪能してみようかと思われます。

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テーマ:お酒 - ジャンル:グルメ


[日本酒]陸奥八仙 赤ラベル 特別純米 無濾過生原酒
 

DSC_4135_R.jpg

二本連続の陸奥八仙
「陸奥八仙 赤ラベル 特別純米 無濾過生原酒」を開栓です♪゛

蔵元:八戸酒造株式会社
日本酒度:±0
酸度:1.6
アルコール度数:15%
精米歩合:麹55%、掛60%
原材料:華吹雪
価格:2,900円(税別)

前回飲んだ一本(リンク)は「火入れ」商品でして、
こちらは「無濾過生原酒」で御座います。

どのような違いが現れるのか楽しみで御座います♪゛

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テーマ:お酒 - ジャンル:グルメ


[日本酒]陸奥八仙 ISARIBI 特別純米 火入れ
 

DSC_4014_R.jpg


最近は本当に日本酒と焼酎ばかり飲んでいるな・・・
「陸奥八仙 ISARIBI 特別純米 火入れ」を開栓です♪゛

蔵元:八戸酒造株式会社
日本酒度:+6
酸度:1.6
アルコール度数:15%
精米歩合:麹55%、掛60%
原材料:華吹雪
価格:2,500円(税別)

コンセプトは「新鮮な海の幸と共に楽しむお酒」

まさに、自分の飲み方にベストマッチ。
これはワクワクがとまりませんな♪

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テーマ:お酒 - ジャンル:グルメ