神威の徒然美食備忘録
神威の徒然なるままの美食備忘録にようこそ♪ 個人的に好きな「お酒」「外食」「自炊」等を書いていこうかと思います。 何か御座いましたらコメント等残して頂けると幸いです m(_ _)m
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神威

Author:神威
神威の徒然なるままの美食備忘録に
ようこそ(≧∇≦)/
アラサー男子です。
「美味しいものは正義」をモットーに
日々勤しんでおります。
土日更新が主となりますが
宜しくお願い致します。



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[焼酎]匠の一滴 酒小町萬膳デキャンタ
焼酎1

以前、鹿児島からいくつか焼酎をお願いした時の一本を開封致しました。
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テーマ:焼酎 - ジャンル:グルメ


[レシピ]梅しそ和え
レシピ2

この前のなめろうの大葉が余ったので後日作ってみました。

[調理時間]
10分

[材料]
梅干・・・3粒
大葉・・・9枚
鰹節・・・10g

[調味料]
醤油・・・大さじ2
味醂・・・大さじ1
お酒・・・大さじ1

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テーマ:簡単レシピ - ジャンル:グルメ


[レシピ]鯵のなめろう
レシピ1

先週の土曜日、近所で鯵が安かった為
家でバッサバッサ捌いて鯵のなめろうを作りました。

[調理時間]
10分程度

[材料]
アジ(大きめ)・・・2尾
大葉      ・・・5枚

[調味料]
生姜      ・・・絞り汁 小さじ1
味噌      ・・・大さじ1
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テーマ:簡単レシピ - ジャンル:グルメ


[焼酎]新酒本にごり 天狗櫻 25度
新焼酎 天狗櫻
[新酒本にごり 天狗櫻]

初めてのお酒の紹介は
「有限会社白石酒造 新酒本にごり 天狗櫻 25度」
購入価格は2,100円(税込)となります。

焼酎本来の味が楽しめる無濾過の季節限定酒となります。
寒い今日この頃、お湯割りばかりの中で抜群の甘さを醸してくれる頼もしいパートナーです。

開栓してしばらく経っておりますので、荒々しさが抑えられ、旨みが凝縮して攻めて来ます。
疲れきった金曜日、だれやめの一杯としては最高です。

このパフォーマンスでレギュラー酒と変わらない値段ですから堪りません。


テーマ:焼酎 - ジャンル:グルメ


よろしくお願いいたします

どうもはじめまして、神威と申します( ^∀^)
アラサー男子の「酒」「料理」「外食」等を備忘録としてつけながらも、
皆様に美味しい食を紹介出来ればと考えております。

ときには、自己流「酒の肴」レシピを付けつつ、楽しくやっていければと思いますので
お時間があればお付き合い頂ければ幸いです。






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