神威の徒然美食備忘録
神威の徒然なるままの美食備忘録にようこそ♪ 個人的に好きな「お酒」「外食」「自炊」等を書いていこうかと思います。 何か御座いましたらコメント等残して頂けると幸いです m(_ _)m
プロフィール

神威

Author:神威
神威の徒然なるままの美食備忘録に
ようこそ(≧∇≦)/
アラサー男子です。
「美味しいものは正義」をモットーに
日々勤しんでおります。
土日更新が主となりますが
宜しくお願い致します。



最新記事



最新コメント



最新トラックバック



カテゴリ



検索フォーム



リンク

このブログをリンクに追加する



ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる



QRコード

QR



カウンター



月別アーカイブ



スポンサーサイト
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。




[日本酒]黒龍 垂れ口
  

DSC_3846_R.jpg

久しぶりの本醸造酒を、季節限定故に頂こうぞ
「黒龍 垂れ口」を開栓です♪゛

蔵元:黒龍酒造株式会社
日本酒度:-5
酸度:1.6
アルコール度:
精米歩合:65%
原材料:五百万石 
価格:2,400円(税別)

本醸造 薄にごり生原酒ですね。
生のお酒の荒々しさと、奥深い味わいを堪能いたしましょう。
「生」故に燗では無く、冷酒で攻めまする。

  
 

DSC_3847_R.jpg

開栓時に「ポンッ」と勢いよくキャップがポップします。
うむむ、微発砲感も楽しめそうで、ますます口に含むのが楽しみになります。

本醸造らしい、華やかな開いた香りが酒器から既に鼻をくすぐる。
口に含むと仄かな酸味が微発泡から弾け出てくる。


DSC_3848_R.jpg

舌の中心には甘みが鎮座して非常にまろやか。
バナナを思わせる芳香系の味わいが非常にフルーティ。
この香り高さは芯がシッカリとしており、全然ブレ無いですね。

飲み込むと、先ほどの甘さが露と消え
スッと味わいの終端が締まる。
綺麗な味わいで、するすると飲めてしまう危険なお酒。
残香を目を瞑り噛みしめる。

DSC_3850_R.jpg

普段本醸造は避ける傾向にありますが、
ここまでバランスが良く、価格が安いとなると
コストパフォーマンスを鑑みて候補に入っちゃいそうですね(笑)

酒のアテは「なめろう」とか「イワシの香味揚げ」等が個人的には欲しくなっちゃいますね。
12月発売の季節限定酒、今年もご馳走様でした♪゛

  
関連記事



テーマ:お酒 - ジャンル:グルメ


コメント

コメントの投稿














管理者にだけ表示を許可する


トラックバック
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)
トラックバック URL
http://kamuimeshi.blog.fc2.com/tb.php/729-01dc0288



上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。