神威の徒然美食備忘録
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[外食]ラーメン丸仙 2017年初ラーメン
 

IMG_20151222_121947_R.jpg

武蔵小杉に立ち寄る予定が出来、前日から悩みに悩んで
「ラーメン丸仙」さんで2017年を始める♪゛

住所:神奈川県川崎市中原区小杉町3-66
定休日:木曜日
営業時間:11時30分~23時00分(スープがなくなり次第終了)

訪問が13時過ぎと言う事もあり、難なく着席。

  
  

ちょっと冒険もしてみたく
「ねぎみそラーメン(800円)+大盛(150円)」

丸仙の特製みそだれをベースに、
ねぎを山盛りにのった丸仙名物、ねぎみそです。
ねぎ大好きな方には、堪らないラーメンとの事。

IMG_20170116_131931_R.jpg

すんごい量(笑)

暴力的な一杯!!


さすが、ラーメンショップの流れを汲んでいるだけあります。

チャーシューが少ししか入っていないのがちょっと残念。
ここのチャーシュー美味しいんですよね・・・

結構甘みのある味噌でして、辛みのあるネギと相性は良いです。
とんこつの臭さはかなり緩和される一杯。

コクが強く、スープだけでも完成度高いです。
そのスープにネギの味わいが溶け込むことで一級品となります。


IMG_20170116_132210_R.jpg

玉子が入っているのか、麺だけでも美味しいんだよね・・・
やや固めで自分好み。
この麺を思う存分堪能します。

結構、味噌の味わいが濃くて
後半はやや飽きてしまうのが玉に傷。

支那そば+ネギだと、850円しちゃうし
このネギをどうにか堪能したいものです。

相当量の満足度を叩き出して、ご馳走様でした♪゛

  
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