神威の徒然美食備忘録
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[焼酎]日向木挽ブルー 20度 500ml ペット
 

DSC_4039_R.jpg

はい、相変わらず人生の中で稀にみる
超絶多忙で御座います・・・

知人からの頂き物
「日向木挽ブルー 20度 500ml ペット」を飲みましょう♪゛

蔵元:雲海酒造株式会社
原材料:黄金千貫
麹:白麹?
蒸留:常圧蒸留
価格:頂き物により不明

雲海酒造と言うと、蕎麦焼酎のイメージが強いのですが
結構ラインナップが豊富なようですね。
この「ブルー」は九州地区限定販売との事でしたが
3月21日より、全国での発売が決定したようですね。

  
 

DSC_4041_R.jpg

ロックでいただきます。

非常にスッキリとしている焼酎。
サラッとしており、芋臭さがほぼ皆無。

これは20度故の特徴なのかもしれませんが
これを一般的な芋焼酎だと思っていたら
黒麹の癖の強い奴飲んだらビックリしますね(笑)
DSC_4040_R.jpg

キレッキレッで、口にわだかまりは残りませんので
料理は種類を選ばないと思います。

DSC_4038_R.jpg

今回は、カレイの煮つけを一緒とさせて頂きましたが
お酒も肴もスルスルとイケてしまいます。
煮付けのコクをスッキリとした木挽ブルーで流し込む。

500ml・・・まさかの一晩で完飲で御座いまして・・・
うん、頂き物なのに勿体ないことしたかな(笑)

今日も超絶多忙な日々に
ご馳走様でした♪゛

  
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