神威の徒然美食備忘録
神威の徒然なるままの美食備忘録にようこそ♪ 個人的に好きな「お酒」「外食」「自炊」等を書いていこうかと思います。 何か御座いましたらコメント等残して頂けると幸いです m(_ _)m
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[肴]久しぶりの「角上魚類 小平店」
 

DSC_4202_R.jpg

どれくらいぶりでしょうかね・・・

如何せん、車の距離故なかなか足が伸びない。
それでも、どうしても美味しい魚が食べたくって訪問です。

「貝刺身盛合せ(980円)」
「カワハギ(500円)×2尾」
「ホタルイカ(242円)」
「スズキ(600円)」
「サバ(450円)」


締めて、3500円程度で御座います。

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テーマ:こんなの食べてみた - ジャンル:グルメ


[サワー]超男梅サワー 2017年
 

DSC_4145_R.jpg

2016年に引き続き、再販なのでしょうか?
「超男梅サワー」で乾杯です♪゛

前回(リンク)と比べると、デザインが情熱的な梅色ですね(笑)
調べてみると、3月7日から通年販売になったようですね。

個店居酒屋並みに酔える一杯。
梅肉エキスを1.5倍増量との事で、“濃縮その先へ”となった一杯を楽しみましょう。

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テーマ:お酒 - ジャンル:グルメ


[外食]永利 豊洲3号店 揚げ物三昧
 

IMG_20170324_113759_R.jpg

こうやってみてもメニューに揚げ物って無いんですよね。
まぁ、揚げ物並みに油つかってるっぽいですけど(笑)
ってことで「永利 豊洲3号店」日替わりで揚げ物を攻める♪゛

住所:東京都江東区豊洲4-4-27
定休日:無休(年末年始等不定休有)
営業時間:11時00分〜24時00分

前回の記事はこちら(リンク)です。

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テーマ:こんなお店行きました - ジャンル:グルメ


[レシピ]ミル貝を捌くよ
 

DSC_4153_R.jpg

う~ん、悩ましい造形・・・
「白ミル貝」を捌きます♪゛

見た目気色悪い&デカいですけど
捌くと、水分が抜けてかなり小さくなります・・・

ちょっと損した気分になるのがお約束♪

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テーマ:簡単レシピ - ジャンル:グルメ


[日本酒]陸奥八仙 赤ラベル 特別純米 無濾過生原酒
 

DSC_4135_R.jpg

二本連続の陸奥八仙
「陸奥八仙 赤ラベル 特別純米 無濾過生原酒」を開栓です♪゛

蔵元:八戸酒造株式会社
日本酒度:±0
酸度:1.6
アルコール度数:15%
精米歩合:麹55%、掛60%
原材料:華吹雪
価格:2,900円(税別)

前回飲んだ一本(リンク)は「火入れ」商品でして、
こちらは「無濾過生原酒」で御座います。

どのような違いが現れるのか楽しみで御座います♪゛

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テーマ:お酒 - ジャンル:グルメ